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株式会社八芳園

掲載終了日:2025/01/20(月)

応募期限:残り58

【調理職(和食/洋食)】婚礼料理や宴会料理、レストランでの料理の仕込みやメニュー開発等をお任せ!

  • 正社員
  • 300万円〜430万円
  • 学歴不問
  • 業種未経験歓迎
  • 職種経験者優遇
  • 業種経験者優遇
  • 未上場
  • 社宅・家賃補助制度
  • 社員食堂・食事補助制度
  • 女性の管理職登用実績あり
  • 子育てパパ・ママ活躍中
  • 30代でのマネージャ登用実績あり
  • 創業50年以上の老舗企業
  • 平日19時以降面接OK
  • Web面接可能

この求人の概要

  • 婚礼、宴会、レストラン、料亭、ケータリングなど料理人としての活躍の場が多くある!
  • 国籍・宗教・ライフスタイルを問わない食のバリアフリー化に携われる!
  • 地方自治体と連携し、地域産品の新しい魅力創出や食の開発を行っています!

事業内容

株式会社八芳園は、東京都港区白金台に本社を構える総合プロデュース企業です。
当社は「日本のお客様には、心のふるさとを。海外のお客様には、日本の文化を」を企業理念とし昭和18年に創業してから、2023年で創業80周年を迎えた会社です。
「日本を、美しく。」というパーパスを掲げ、全てのお客様の満足や価値を最大化すると共に、婚礼文化の継承、ライフイベントのご提案など、生涯にわたりお客様と歩む”生涯式場”としてブライダル事業を展開しています。
ブライダル事業のイメージが強い弊社ですが、その他にも「総合プロデュース企業」として食を中心とするMICEやレストラン・料亭事業、敷地外事業にも力を入れ、地方自治体とのコンテンツ・イベントプロデュース事業、DX推進事業など新しいサービスや商品開発に熱い心を持って日々取り組んでいます。

募集要項

募集する理由

増員による追加募集。

食・婚礼・ビジネスイベントのプロデュースや企画運営など、様々な事業を運営する当社。私たちが大事にしているのは「日本を、美しく」という考えです。豊かな自然や、移り変わる四季の風景といった日本独自の美しさを、日本人や海外の方に感じていただきたい。そんな想いのもと、日々のおもてなしに心を込めております。

今回の募集では、多岐に渡るイベント事業でお出しする料理の仕込みやメニュー開発等を行っていただきます。
和食調理/洋食調理スタッフを募集しております。

仕事内容

結婚式のコース料理、企業のパーティ料理以外にも、ケータリング事業にも力を入れており、 「食」を通じて様々なことにチャレンジいただけます!
・婚礼料理や宴会料理の仕込みやメニュー開発
・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発
・各種イベントごとのメニュー開発
・オンラインイベント参加者への配送用メニュー作成、仕込み
・婚礼や宴会での料理パフォーマンス
・外部イベント会場での出張対応
・料理部門の組織マネジメントや後輩育成
(変更の範囲)当社業務全般

求める人材

■必須条件
・社会人経験1年以上(基本的なビジネスマナーが身についている方を想定しています)
・和食もしくは洋食の調理経験のある方(業界・業種、経験年数問わず)

■歓迎条件
・料理人として成長したい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・チームワークを意識して働ける方
・フードメニューなどの商品開発に興味のある方

■その他
・お客様目線で物事を考え、積極的に行動できる方
・何事にも柔軟に対応できる方

勤務地

本社(東京都港区白金台1₋1₋1)
東京都港区白金台1₋1₋1 八芳園内(白金台駅より徒歩すぐ)
※転勤なし

勤務時間

8:30〜22:00でシフト制
※平日、土日祝で勤務時間が異なります。
※1年単位の変形労働時間制(週平均40時間)

休日・休暇

・年間休日115日
・シフト制(月8日休み)
・有給休暇(入社6ヶ月経過後に10日付与)
・産前・産後休暇(取得・復職実績あり)
・育児休暇(取得・復職実績あり)
・慶弔休暇
・特別休暇

給与

初年度想定年収:300万円〜430万円
月給:230,000円~
※給与はスキルや経験を考慮の上決定します。
【固定残業代制】
固定残業代制なし
【年収例】
4,300,000円(28歳/入社7年目)
3,300,000円(26歳/入社4年目)

試用期間

3ヵ月
試用期間中でも条件変わらず。

受動喫煙対策

敷地内禁煙(屋外に喫煙場所設置)

昇給・賞与

昇給:年1回(10月)
賞与:年1回(10月)※業績による

諸手当

・交通費(6ヶ月定期/上限27万円)
・時間外手当(全額支給)
・役職手当
・家族扶養手当
 (配偶者:月10,000円、子:月5,000〜10,000円/年齢による)
・住宅手当
 (単身世帯主:月5,000円/扶養家族がいる場合:月10,000円)
・出張手当
・資格手当

※管理職採用の場合は時間外手当・役職手当・家族扶養手当・住宅手当は対象外

福利厚生

・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・資格取得支援制度
・社員食堂あり
・社員寮あり(諸条件あり)
・制服貸与(配属部署により)

HP

https://www.happo-en.com/

採用HP

https://www.happo-en.com/recruit/

応募・選考について

応募方法

Re就活30よりご応募ください。

選考プロセス

書類選考(履歴書・職務経歴書)

1次:オンライン面接(Zoom)

2次:対面面接(場所:八芳園)

内定

※個々により面接回数、面接方法が変動する可能性がございます。

なお、面接の中でスキルや経験をふまえ、本求人のポジションにとどまらず、幅広いセクション・ポジションで選考を検討させていただく可能性がございます。

企業情報

株式会社八芳園

設立

1952年9月29日

代表者

代表取締役会長 長谷 晴義
代表取締役社長 井上 義則

従業員数

370名(2023年10月時点/正社員)

資本金

1億円

売上高

85億7千万円(2023年9月)

本社所在地

東京都港区白金台1-1-1